姜葱炒花蛤

来源：姜葱炒花蛤美食制作　集味原　 |　 2023-02-06

主料:
花蛤，650g

辅料:
盐，1/3匙，味精，半匙，鸡粉，半匙，糖，少许，湿生粉适量，姜，一块，水，1勺，生抽适量，小葱适量

1.锅内加水放入花蛤烫至如图

2.加入湿生粉炒匀即可

3.姜片

4.葱段

5.生抽

6.湿生粉

花蛤烫水不要太久，容易肉壳分离。

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